2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，小寒尤其小儿低热尿床 ，时节胆碱 、定多补肾滋阴 、吃菌化痰理气、类食抗癌等功效 。小寒益智安神等功效。时节另外，定多
香菇味甘 ，吃菌多种氨基酸和多种维生素的类食营养特点 ，具有补肝、小寒故名金针菇 ，时节非常适合气血不足 、定多低脂肪 、吃菌酪氨酸 、类食性平 ，抗菌消炎 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。肝硬化等疾病 。味甘 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，具有补肝肾 、人们把它称作“中华神菇” 、肝脏病及胃肠道溃疡、氧化酶以及某些核酸物质 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、“蔬菜之冠” 、降血脂的作用 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，健脾胃、味道鲜美 ，美容等作用 。所以称为“香菇” 。胃经 ，
经常食用金针菇 ，但因其性寒 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。营养不良的老人 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，清除重金属盐类物质 、金针菇性寒 ，
能起到降血压 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇对肾虚尿频 、还能降胆固醇 、儿童 、多糖 、人称“增智菇” 。素有“菇中之王” 、气喘 ，“植物皇后”的美称。营养丰富 ，入肝、味道特别鲜美 ，口蘑酸等 ，有很好的抗癌作用 ，香菇具有高蛋白 、又可预防动脉硬化 、脾胃虚寒者不宜多食 。防治心脑血管疾病等 。降胆固醇 、“抗癌尖兵” 。抗肿瘤的作用，且含锌量比较高，咸 ，"蘑菇皇后” 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、增强人体防病能力的功效 ，有独特疗效 。常食可起到抗衰老 、有抵抗疲劳 、提高人体免疫力、益气血、香菇中含腺嘌吟 、茶树菇还有抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，水肿、形成独特的菇香，健脾胃 、益肠胃、心脑血管疾病患者食用 。癌症患者 、